Международный день пикника (International Picnic Day) — это ежегодный народный праздник, который отмечается 18 июня. Это событие посвящено отдыху на природе, наслаждению едой на свежем воздухе в компании семьи и друзей, а также отвлечению от повседневной городской суеты.
История 📜
Точный инициатор и год учреждения Международного дня пикника неизвестны, праздник имеет неофициальный общественный статус и распространился по всему миру благодаря популярности самого формата отдыха. Традиция трапез на природе уходит корнями в далекое прошлое. Изначально в Англии подобные застолья устраивались как перерыв во время охотничьих экспедиций. Мода на пикники в современном понимании зародилась во Франции после Великой французской революции 1789 года, когда королевские парки впервые были открыты для широкой публики, и граждане начали массово устраивать там обеды. Само слово происходит от французского "pique-nique", где "pique" означает "колоть" или "накалывать", а "nique" — "нечто незначительное".
Празднование в России и Мире 🎈
Во всем мире 18 июня люди стараются провести время в парках, лесных массивах или на берегах водоемов, захватив с собой корзины с сэндвичами, фруктами и прохладительными напитками. В России этот день тесно связан с традицией выездов на дачу или на природу для приготовления шашлыков. Праздник поддерживается различными культурными учреждениями. Например, в Нижнем Новгороде в историческом проекте "Заповедные кварталы" в этот день организуют фестиваль усадебного отдыха с совместной варкой варенья из сезонных ягод, чаепитиями в саду и тематическими экскурсиями.
Правила безопасности на пикнике 🏕️
Поскольку праздник выпадает на теплое время года, важно соблюдать санитарные правила при организации трапезы на открытом воздухе. Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют переносить скоропортящиеся продукты исключительно в сумках-холодильниках и отказаться от молочных продуктов, копченостей и кондитерских изделий с кремом, так как в жару они становятся питательной средой для бактерий. Для сырого мяса и готовой пищи следует использовать разные разделочные доски и ножи. Жарку шашлыка необходимо осуществлять непосредственно перед употреблением, помня, что приготовление на мангале требует тщательной термической обработки, так как микроорганизмы погибают только при температуре 70-75 градусов.
Интересные факты 💡
- Самый массовый пикник в мире состоялся 20 июня 2009 года в Лиссабоне (Португалия), когда в парке Бела-Виста собрались 22 232 человека, что было официально зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса.
- Слово "пикник" было официально введено в обиход Французской академией в 1740 году, хотя само выражение появилось во французском просторечии еще в XVII веке и изначально обозначало встречу в помещении, куда каждый гость приносил свою долю угощений.
- Самый длинный в мире стол для пикника был построен из сосновой древесины в Нью-Йорке. Его длина составила более 97 метров (320 футов и 2 дюйма), а за ним смогли одновременно разместиться 450 человек.
Поздравления 🎉
Поздравляю с Международным днем пикника, пусть погода всегда радует теплым солнцем, а корзинка для отдыха будет полна любимых угощений!
С Днем пикника! В этот летний день желаю тебе собрать самых близких друзей, выбраться подальше от городской суеты и в полной мере насладиться природой, пением птиц и ароматным шашлыком.
С Международным днем пикника, желаю отличного настроения и вкусного отдыха на зеленой траве!
Поздравляю с Международным днем пикника! Пусть каждый выезд на природу заряжает тебя энергией, дарит душевные разговоры у костра и оставляет в памяти только самые светлые и радостные моменты, проведенные в кругу семьи.
Отличного Дня пикника и пусть ни один комар не испортит ваш обед на свежем воздухе!
